إدخال البروكلي
البروكلي ، مثل الكراث الآخر ، يحتاج إلى عناية عند البيع والشراء. يجب أن يكون المنتج الذي تحضرينه طازجًا وأن يكون قوامه صلبًا ، وإذا كانت ظروف الرطوبة سائبة وواضحة ، فتوقف عن شرائه.