سیر ایران محصولی پر تقاضا در بازار میوه تره بار کشورهایی همچون روسیه، عراق، کویت و چین بوده که سالانه حجم قابل توجهی از این سبزی پرخاصیت، برای صادرات به کشورهای مذکور و چندین کشور دور و نزدیک به ایران، در بازار محصولات کشاورزی خرید سیر، تولید و خرید و فروش می شود.
