شركة جیلافروت ، وهي مورد للثوم المجفف إلى إيران ، تشتري أراضٍ زراعية من جميع أنحاء إيران وتصدرها إلى البلدان المستهدفة. يعد الحفاظ على جودة المنتج وطازجته أهم قضية لتصدير الثوم المجفف.