شركة جیلافروت ، مورد الثوم الإيراني ، تشتري الأراضي الزراعية من جميع أنحاء إيران وتصدرها إلى الأسواق العالمية. يعد الحفاظ على جودة المنتج وطازجته من أهم القضايا بالنسبة لتصدير الثوم.