Gilafruit kolleksiyası, alma yığımından sonra ən son üsul və texnologiyalardan istifadə etməklə, həmçinin tam gigiyenik şəraitdə və Ümumdünya Gününün tələblərinə uyğun olaraq ixtisaslı və təlim keçmiş işçilərin işə cəlb edilməsi, almaların çeşidlənməsi və alma qablaşdırması.