ईरान में निर्यात के लिए कीवी के प्रकार
ईरानी कीवी के प्रकार आकार और संरचना के संदर्भ में दो प्रकारों में विभाजित हैं: जुड़वां और अंडाकार। कीवी के लिए एक अन्य श्रेणी भी है, जिसमें हेवर्ड कीवी, गोल्डन कीवी और लाल कीवी शामिल हैं।
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ईरानी हेवर्ड (हरा) कीवी
यह ईरानी फल पोटेशियम और कॉपर जैसे विटामिन से भरपूर होता है। पोटेशियम महत्वपूर्ण शरीर के तरल पदार्थों को विनियमित करके हमारे शरीर की कोशिकाओं के स्वास्थ्य और कार्य को नियंत्रित करता है, और हमारे हृदय गति और रक्तचाप के लिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमारे शरीर में रक्तचाप की मात्रा को नियंत्रित करता है। हेवर्ड हरी कीवी के अलग-अलग रूप होते हैं जैसे कि बड़ी कीवी, सपाट कीवी और हरी कीवी।
हरी कीवी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों (विटामिन सी, जिंक), स्वास्थ्य (शैम्पू, कंडीशनर, हेयरड्रेसर, आदि) के लिए भी किया जाता है। इस प्रकार की कीवी की एक मजबूत रचना है और देश में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हरी कीवी स्थानीय बाजारों में बहुत लोकप्रिय है। हेवर्ड कीवी का उपयोग फलों के रस, आइसक्रीम, कार्बोनेटेड जूस और यहां तक कि मिठाई, जैल और केक बनाने के लिए भी किया जाता है।
ईरान की गोल्डन कीवी
यह उत्पाद हमारे देश में लोकप्रिय है और हमारे बाजारों में इसका एक विशेष स्थान है। गोल्डन कीवी फल ज्यादातर निर्यात किया जाता है। अधिकांश विदेशी ग्राहक इसकी गुणवत्ता, आकार और वजन पर ध्यान देते हैं।ईरानी गोल्डन कीवी बहुत स्वादिष्ट होती है और अच्छी तरह से पकने पर इसे हाथ से आसानी से छीला जा सकता है। तुर्की और अन्य देश ईरानी गोल्डन कीवी का उपयोग कॉम्पोट, जूस, जैम, स्वास्थ्य उत्पादों (शैम्पू, फेस क्रीम और फेस मास्क) के उत्पादन में करते हैं।
ईरानी लाल कीवी
यह कीवी बहुत ही स्वादिष्ट और रंगीन होती है। इसकी लालिमा इतनी अधिक होती है कि यह इसके फल को सुन्दर रूप देती है। रूस सहित विभिन्न देश इस प्रकार की कीवी में रुचि रखते हैं।
ईरानी बाजार में कीवी कैसे बिकती है?
हमारे बाजार में लोग गुणवत्तापूर्ण उत्पाद खरीदना चाहते हैं। कीवी का रंग, आकार, कठोरता और वजन लोगों के लिए विशेष महत्व रखता है। एक अन्य कारक जिस पर लोग ध्यान देते हैं वह है किवीफ्रूट पैकेजिंग। कीवी पैकेजिंग सावधानी से की जानी चाहिए, ताकि निर्यात के दौरान और रास्ते में क्षतिग्रस्त न हो। विदेशी और घरेलू खरीदारों के लिए महत्वपूर्ण कारकों में से एक कीवीफ्रूट पैकेजिंग है, क्योंकि उचित पैकेजिंग इसे हिट और खरोंच होने से रोकती है।
विश्व बाजारों में कीवी निर्यात करें
कीवी ईरानी किसानों के सर्वोत्तम उत्पादों में से एक है। अंतरराष्ट्रीय कंपनियों की मदद से कीवी निर्यात संभव है। ईरानी कृषि विशेषज्ञ किसानों को यह भी सिखाते हैं कि कैसे रोपण और सिंचाई करें, भूमि को साफ करें और मशीनरी का उपयोग करें। हम सालाना 223,000 टन कीवी का उत्पादन करते हैं। ईरान के उत्तर में निर्यात के लिए कीवी फल उगाने के लिए उपयुक्त जलवायु है।
ताजा कीवी निर्यात करने के अलावा, हरी कीवी को भी सुखाया जाता है और विभिन्न देशों में निर्यात किया जाता है। सूखे हरे कीवी आमतौर पर रूस को निर्यात किए जाते हैं क्योंकि मौसम 9 महीने तक ठंडा रहता है। बेलारूस भी कीवी के सबसे बड़े आयातकों में से एक है, जो अपने कारखानों में कीवी जैम बनाते और बेचते हैं।
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