هناك أنواع مختلفة من الطماطم التي تزرع في أجزاء مختلفة من العالم وكذلك في إيران في المناخات المعتدلة. الطماطم (البندورة) مفيدة جدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ على مستويات ضغط الدم لديهم. تساعد هذه الفاكهة أيضًا في تقوية البصر وإدارة مرض السكري.