البطيخ فاكهة مشهورة ومحبوبة بين جميع الناس في العالم وتؤتي ثمارها في حديقة المطبخ. النبتة واسعة وكبيرة وسنوية ، لها لحم حلو وعصير وبذور بيضاء وسوداء تكون أحيانًا طرية أو صلبة ، تحتوي هذه الفاكهة على أكثر من 1200 نوع ، أشهرها البطيخ B32.