तरबूज दुनिया के सभी लोगों के बीच एक लोकप्रिय और प्रिय फल है और जलिज़ में फल देता है। पौधा चौड़ा, बड़ा और वार्षिक होता है, इसमें मीठा और रसदार मांस और सफेद और काले बीज होते हैं जो कभी-कभी नरम या दृढ़ होते हैं, इस फल की 1200 से अधिक किस्में हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध तरबूज बी 32 है।