سیر خشک مرغوب، خواص سیر تازه را دارد. سیر خشک و سیر تازه صادراتی ایران باید کیفیت بالایی داشته باشد که بتواند در بازارهای بین المللی هر روز تعداد مشتریان خود را افزایش دهد.
این محصول صادراتی ایران طرفداران زیادی در بازار های میوه و تره بار کشور های مانند: روسیه، ازبکستان، عراق، ترکیه، آذربایجان، کویت، امارات و دیگر کشورهای عربی دارد.