Іран вирощує різні види часнику в різних регіонах. Високоякісний іранський часник зазвичай вирощується в холодних регіонах. Залежно від сезону посадки часнику в різних регіонах сезон збору врожаю, безумовно, різний. Щоб експортувати різні види часнику до зарубіжних країн, необхідно враховувати ряд факторів і критеріїв.