Darhaqiqat, sarimsoq dorivor va qutulish mumkin bo’lgan o’simlik hisoblanadi. Piyozdan keyin sabzavot oilasida qaysi.
Qadim zamonlardan beri shifokorlar ba’zi kasalliklarni davolash uchun yangi sarimsoqni buyurdilar va uning shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishdi. Sarimsoqning xususiyatlari immunitet tizimini mustahkamlash, yurak salomatligi, teri va sochning yangilanishi, qon bosimini tartibga solish, yallig’lanishni kamaytirish va boshqa minglab foydali xususiyatlarni o’z ichiga oladi.