سیر

درواقع سیر گیاهی دارویی و غذایی است. که در خانواده سبزی ها کنار پیاز و موسیر قراردارد.
از قدیم الایام طبیبان برای درمان برخی بیماری ها، خوردن سیر تازه را تجویز می کردند و از خواص درمانی آن بهرمند می شدند. از فواید سیر می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب، طراوت پوست و مو، تنظیم فشار خون، کاهش التهاب و هزاران فواید دیگر اشاره کرد.