Брокколи — это овощ семейства капустных, обладающий многими свойствами для иммунной системы. Брокколи была впервые выращена в Европе.
Сегодня Иран является одним из производителей брокколи в мире и экспортирует на мировые рынки. Этот овощ можно есть сырым, жареным и приготовленным на пару; По этой причине его можно использовать в различных формах в диетическом питании.