البروكلي هو نبات من عائلة الكرنب وله العديد من الخصائص لجهاز المناعة. نما القرنبيط لأول مرة في أوروبا.
اليوم ، إيران هي واحدة من منتجي البروكلي في العالم وتصدر إلى الأسواق العالمية. يمكن أن تؤكل هذه الخضار نيئة ومحمصة وعلى البخار. لهذا السبب ، يمكن استخدامه بأشكال مختلفة في النظام الغذائي.
