Брокколі – це овоч сімейства капустяних, який має багато властивостей для імунної системи. Брокколі вперше вирощували в Європі.
Сьогодні Іран є одним із виробників брокколі у світі та експортує на світові ринки. Цей овоч можна їсти сирим, смаженим і приготованим на пару; З цієї причини його можна використовувати в різних формах в дієті.