شبت وبقدونس

الشبت له أسماء مختلفة في العالم ، بما في ذلك الشبت ، والاسم العلمي للنبات هو Anethum Gravolens. سنوي أو كل سنتين ، ويصل ارتفاعه أحيانًا إلى متر واحد.
جذر هذا النبات مستقيم ومخروطي وأبيض. يعود موطنه الأصلي إلى جنوب غرب آسيا وآسيا الوسطى ويزرع الآن في معظم أنحاء العالم ، بما في ذلك أجزاء من جنوب أوروبا وإيران ومصر والولايات المتحدة والصين.