Şüyüdün dünyada müxtəlif adları var, məsələn, Şevid və ya Şved və ya Şabet, elmi adı Anethum graveolens bir bitkidir. Bir illik və ya iki illik, bəzən bu bitkinin hündürlüyü bir metrə çatır.
Bu bitkinin kökü düz və konusvari və ağ rəngdədir. Bu bitkinin vətəni Cənub-Qərbi, Asiya və Orta Asiyadır və bu gün dünyanın əksər yerlərində, o cümlədən Cənubi Avropa, İran, Misir, Amerika və Çində becərilir.