Eron bolgar qalampiri shirin qalampir yoki kapsaitsin bo’lib, Eronning barcha hududlarida qizil, sariq, yashil va to’q sariq ranglarda uchraydi. Bu sabzavotlar birinchi marta Janubiy Markaziy Amerikada deyarli ming yil oldin o’stirilgan va Shimoliy Amerikaning evropalik mustamlakachilari sharafiga nomlangan. Ular har xil iqlim sharoitida osongina o’sishi mumkin.
